※ 遊賞赤柯山四季皆宜。關於遊程及食宿安排，請先來電聯絡，電話：03-885-1760、0937-169192

以紅頂白牆之姿，坐落在大片青翠綠毯間的大石茶園，有如北歐的風情畫，總是吸引眾人驚嘆的目光。走進大石茶園的屋宇內，空氣中飄散的烏龍茶香，觸動嘴頰唾腺，想一親特等茶迷人的甘醇。

烏龍茶是大石茶園主要的產品。茶園主人黃癸森民國80年開始種茶，累積了近20年的經驗，所種植的高山烏龍茶，形狀、色澤、水色、滋味各方面，皆獲得評審的垂青，不僅連續兩年獲得茶葉評鑑特等獎，97年更囊括特等獎和頭等獎兩個獎項，奠定了新科茶王的地位。

而除了特等獎烏龍茶之外，大石茶園種植的香水金針，花期在4∼7月，不但搶在高山金針之前傾吐它的嬌豔，清脆的口感，更是一道火鍋名菜。黃色的花蕾不同於一般高山金針的黑色花蕾，保持了湯品晶瑩剔透的色調。而這樣的美味，只在大石茶園享用的到。此外，筒仔雞、鹹豬肉、新鮮的高冷蔬菜，也是這兒吃得到的農村佳餚。

遊程方面，如果您想多了解赤柯山豐富的昆蟲、蝴蝶生態，就讓在這方面頗有心得的茶園主人，帶您一探赤柯山昆蟲蝶類的奧秘。若您想看看赤柯山美麗的風光，茶園主人還可以帶您到飛行傘跳躍的山谷，觀看迷人的夜景。而當夜霧襲來的時候，空氣開始冷冽，不妨留宿在大石茶園簡約、素雅的家，又將是另一番清靜、風雅的感受，就這樣，讓平日積壓已久的壓力，拋到九霄雲外。